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El Taller Seve Díaz
Ristorante Romantico

El Taller Seve Díaz

4,9· 1138 recensioni (Google) Puerto de la Cruz · Nord

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Foto illustrativa · Foto: Hotel de la Paix Genève · CC BY-SA 2.0

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Il luogo

L'unico ristorante stellato del nord di Tenerife: ha ottenuto la stella nella Guía Michelin 2026. Il piccolo locale dello chef Seve Díaz, in una casa a un piano a due minuti da Plaza del Charco e dal quartiere di La Ranilla, propone due menu degustazione con materie prime canarie di stagione, in parte dalla sua fattoria, e pesce fresco ogni giorno.

Il nostro consiglio

Prenota con qualche mese di anticipo (lo consiglia anche la Michelin) e prima di cena fai una passeggiata nel colorato quartiere dei pescatori di La Ranilla.

Cosa ordinare

L'omaggio ai celebri «Huevos de Lucio»: uovo di fattoria con almogrote, spuma di patate e patata dolce gialla.

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