
Puerto de la Cruz
Puerto de la Cruz· Gratis

Verifica prima di andare
Foto illustrativa · Foto: Hotel de la Paix Genève · CC BY-SA 2.0
Il luogo
L'unico ristorante stellato del nord di Tenerife: ha ottenuto la stella nella Guía Michelin 2026. Il piccolo locale dello chef Seve Díaz, in una casa a un piano a due minuti da Plaza del Charco e dal quartiere di La Ranilla, propone due menu degustazione con materie prime canarie di stagione, in parte dalla sua fattoria, e pesce fresco ogni giorno.
Il nostro consiglio
Prenota con qualche mese di anticipo (lo consiglia anche la Michelin) e prima di cena fai una passeggiata nel colorato quartiere dei pescatori di La Ranilla.
Cosa ordinare
L'omaggio ai celebri «Huevos de Lucio»: uovo di fattoria con almogrote, spuma di patate e patata dolce gialla.
Sulla mappa
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